食品用酶和益生菌系列產品是在食品生產中對果汁壓榨、面粉改良、面制品發酵酒類増白、食品脫脂、食品保鮮等特性要求而開發的產品。食品用酶是基于多年食品應用酶專業硏究基礎上開發岀來的高效酶制劑,具有安全、健康、高效等特點。

食品解決方案

健康、安全

       食品生物酶和益生菌系列產品,采用生物發酵技術發酵而成,不含任何化學添加成分,屬于綠色健康食品添加劑,可有效替代傳統化學添加劑的使用,如化學增白劑，過氧化苯甲酰BPO,化學強筋劑溴酸鉀,化學防腐劑苯甲酸鈉等。食品生物酶和益生菌劑的使用能有效地減少化學添加劑對人體的傷害,并提高食品品質。

綠色、高效

       公司擁有多年食品酶制劑研發、生產和銷售經驗,其食品添加劑已處于國內領先地位。其高效、穩定的性能受到了客戶的高度認可,既提高了用戶的產品質量又有效降低了企業的生產成本。

品類豐富

       目前,食品酶解決方案已經覆蓋到面粉增白、面制品發酵、食品保鮮、壓榨果汁、釀酒制造等多方面,具有全方位的產品線解決方案,以滿足食品應用領域不同客戶的需求。

主要產品及相關產品

 

食品酶制劑系列產品目錄
脂肪酶	麥芽糖淀粉酶	木聚糖酶葡萄糖氧化酶	酸性果膠酶	酸性纖維素酶
酸性蛋白酶	β-葡聚糖酶(啤酒專用)	真菌α-淀粉酶	耐高溫α-淀粉酶	普魯蘭酶
中溫α-淀粉酶	糖化酶	過氧化氫酶
食品益生菌系列產品目錄
青春雙歧桿菌	動物雙歧桿菌(乳雙歧桿菌)	兩歧雙歧桿菌	短雙歧桿菌	嬰兒雙歧桿菌
長雙歧桿菌	嗜酸乳桿菌	干酪乳桿菌	保加利亞乳桿菌	植物乳杄菌
鼠李糖乳杄菌	福干酪乳杄菌	唾液乳桿菌	羅伊氏乳桿菌	嗜熱鏈球菌
其它產品
進口食品用消泡劑(道康寧)